贵宾楼五十年陈酿酱香型白酒53度 11280 元 中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
贵宾楼五十年陈酿酱香型白酒
近年来,继茅台、五粮液推出“年份酒”后,众品牌纷纷跟进。除此之外,带有“坊”、“窖”、“原产地”等与“年份”有关字眼的产品更是举不胜数,其市场定位都锁定高端,价位最低也要300元左右,高过千元的年份酒比比皆是。
然而,由于白酒难以测定年份,年份酒标准也难制定,于是业内戏称年份酒为“良心酒”,因为真真假假、放多放少全凭企业的“良心”。
50年陈酿身世遭质疑
目前,浏阳河年份酒分为10年、15年、20年、30年、50年几种,其中50年年份酒市场价高达1680元。记者从浏阳河在湖南的销售公司获悉,浏阳河年份系列酒“卖得很好”,仅在湖南省内的年销售额就达1000多万元,约占省内年总销售额的1/10。
然而日前有报道指出:浏阳河酒厂,一个注册资金20万元,成立仅仅七八年的个人独资公司,却生产了50年天价年份酒,因而引来外界的质疑。工商资料显示,浏阳河酒厂成立于2002年3月27日,注册资本20万元,个人独资企业,法人代表为彭阳,核准经营范围为白酒分装、销售,曾多次变更经营地址。
对此,浏阳河酒业公司广东大区总经理陆海良向记者解释,浏阳河酒业的前身是成立于1956年的浏阳河酒厂,“有50年前的老酒”。
